Chef Badia Chine
2 min readOct 16, 2021

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Coucou les gourmands, j’espère que vous allez bien.

La recette d’aujourd’hui est magnifique et Spécial pour les invitations vous allez surement l’adorer 🌺❤️ Aujourd’hui je vous propose un plat de Gratin de Pomme de terre et Viande Hachée au four.

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Les ingrédients:

- Viande hachée -

1/2 kg de viande hachée

1 oignon coupé en petits morceaux

Persil

1/2 c à c de sel de l’himalaya

1/4 c à c de poivre noir

1 c à c de paprika

1 c à c de thyme

2 gousses d’ail

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- Pommes de terre -

1 kg de pommes de terre coupé en lamelle

1 c à c de sel de l’himalaya ou sel blanc

1 c à c de thyme

2 c à s d’huile d’olive

Fromage mozzarella

cheddar tranche

Fromage rouge

1 tomate pour la décoration

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Chef Badia Chine

Passionate Moroccan chef weaving flavors and traditions into a culinary tapestry Elevating every dish with a touch of culture creating a symphony for the senses